Catering van warme lunches in Amsterdam

Een 100% warme lunch catering kan met diverse warme gerechten op een lunch- buffet of als een meer klassieke  ‘sitting lunch’ en ook ‘walking lunch’ met voor hoofd en nagerechten.

Warme lunch menu’s

Blader door onze voorbeeld menu’s voor warme lunch menu’s zoals hieronder afgebeeld.

Offerte warme lunch catering in Amsterdam

Als u een datum, locatie en een schatting van het aantal gasten in het gedachte heeft kunt u via dit formulier een warme lunch catering offerte aanvragen.

Risotto & salade lunch

Gerookte kip risotto – met gerookte kippenborst, lente uitjes, mascarpone en Parmezaanse kaas…

Of

Wilde paddenstoelen risotto – met verse wilde paddenstoelen, Parmezaanse kaas, witte wijn, witte vermouth..

Gemengde groene salade – met jonge bladsla, komkommer, tomaten, rode ui, geserveerd met een traditionele Franse honing en mosterd dressing

Lasagne & salade lunch

 – kies een of twee  lasagne smaken – 

Lasagne Bolognaise – het traditionele recept met verse tomaten
prosciutto, gehakt, gesnipperde ui en verse rozemarijn

Aubergine Lasagne – met aubergines, tomaten, verse tijm , rode peper, verse basilicum, Cheddar kaas en Parmezaanse kaas

Tonijn Lasagne – Met tonijn, ansjovis, kappertjes, Parmezaanse kaas, saffraan en knoflook

Gemengde groene salade  – met jonge bladsla, komkommer, tomaten, rode ui, geserveerd met een traditionele Franse honing en mosterd dressing

Pain de campagne  –  traditioneel Frans stokbrood, gesneden op de zijkant

Mumbai Pav Bahji Lunch

 – kies een of twee smaken – 

Traditionele Pav Bahji  – De klassieke Mumbai lunch bestaande uit een dikke, plantaardige curry, geserveerd met een limoen-koriander topping op een zacht broodje of met basmati rijst

Pav Bahji Gamba – Hetzelfde als de klassieke Pav Bahji maar met toegevoegde gamba’s als extra vis hap, geserveerd met een broodje of basmati rijst

Wortel en komijn salade – met dun gesneden wortelen, sjalotten, koriander, komijn, gember en munt

Kachumber – een Indisch gekruide salade met tomaat, komkommer, chili en limoensap…

Thaise curry’s lunch

 – kies een of twee curry smaken – 

Gele vis curry – een milde curry met een wit vis, zeevruchten en groenten geserveerd met Basmati rijst

Groene kip curry – spicy curry met stukje kipfilet, verschillende  groenten en  geserveerd met Basmati rijst

Rode Thaise curry  – een pittige curry met courgette, aubergine, rode paprika, champignons, sugarsnaps, rode peper en basilicum

Thaise Tempel Salade – fris en licht pittige salade met geraspte wortelen, witte kool, komkommer, rode paprika, gegarneerd met geroosterde pinda’s, koriander en een dressing van rijstazijn en sojasaus

Offerte catering warme lunch

Voor een vrijblijvende offerte voor catering van een warme luncch of een snelle schatting kunt u hier ons offerte formulier invullen. Contact opnemen kan ook via job@zingfood.nl  of via  +31 (0) 6 2459 3128 .