Koude hapjes & happen

Zie onze menu’s voor koude hapjes en happen. We maken ze vegetarisch, veganistisch en met vis en vlees!

Home » Onze catering menus » Hapjes & canapes menus » Koude hapjes en happen
Cold appetizers catering menu header

Koude vegetarische hapjes/appetizers

Aubergine-sushi met tapenade van gedroogde tomaten op een Amuselepel

Nasi-koekje met pittige sambal-mayo

Lolly van ambachtelijk gemaakte Parmezaans crackerBakje van bladerdeeg met gemarineerde paddenstoelen en Spaanse pepers

Groente frittata met hummus en zwarte olijf

Tortilla wrap gevuld met rode bietjes, walnoten & wilde spinazie

Tortilla wrap gevuld met geroosterde paprika, romige geitenkaas en munt

Rolletjes van gegrilde plakjes aubergine, geroosterde paprika, courgette & basilicum

Gegrilde halumi met geroosterde-pompoencrème

Verse kruidenblini met avocado koriandercrème

Gemarineerd Caprese stokje met mozzarella, tomaat en verse basilicum

Spinazie en ricotta tortellini stokje met pittige tomaten dipsaus

Rauwe groenten sticks & brood sticks met hummus en tzatziki dip

Dadels gevuld met verse geitenkaas en een pistache nootje

Sushi met gemarineerde shitake

Ricotta flan met verse groene kruiden en courgette

Lolly van gegrilde courgette ingerold met rucola tapenade

Crostini met mousse van roquefort en selderij

Koude hapjes catering menu mini hoorntje geitenkaas

Koude Vis hapjes/appetizers

Spiesje met twee Black Tiger gamba’s

Twee in knoflook en witte wijn gemarineerde gamba’s op speisje met tomaat.

Coquille Sainte Jacques a la Surf & turf met gebakken chorizo

Tuna ‘bitterbal’ met wasabi-mayonaise saus

Lolly met kruidenflensje en wilde Alaska zalm en mierik crème fraiche

Meijllones en vinagreta -gekookte mosselen, gemarineerd in olijfolie, wijnazijn & kruiden. Opgediend in de schelp.

Amuse lepel met zeebaars en avocadosalsa

Hollandse garnalen cocktail geserveerd in een borrelglaasje

Rolletje van gerookte wilde zalm gevuld met limoenroomkaas

Courgette crêpes met Alaska zalm en lichte citroen smeerkaas

Koude hapjes catering menu mini hoorntje geitenkaas

Koude hapjes/appetizers vlees

Met ingelegde gember gespieste ossenhaas

Spiesje met Hamburger en Amsterdams zuur

Lamsgehakt in mini saucijs met creamy Sherry saus

Courgette rolletje met half zongedroogde tomaat en Serrano ham

Soja-rosbief gerold in nori met gember en komkommer

Stokje met kip gemarineerd in citroen en tijm (lauw)

Spaanse chorizo aardappel tortilla (lauw)

Oosterse kipspiesjes gemarineerde  soja-limoendressing

Dadels en pruimen met spek uit de oven (lauw)

Mini foccacia BLT met half zongedroogde tomaten, ricotta kaas, parmaham and rucola

Canapé met kip in Thaise groene curry

Ontvang een catering offerte

[]
1 Step 1
Uw naam
Telefoonnummer
Uw catering vraag
0 /
reCaptcha v3
keyboard_arrow_leftPrevious
Nextkeyboard_arrow_right
FormCraft - WordPress form builder