Neem contact op met Job
Vegetarisch hapjes menu
Onze vegetarische hapjes worden ook door de hard core carnivoor zeer gewaardeerd. Uw gehele hapjes catering kan vegetarisch, maar natuurlijk ook gecombineerd met vis en vlees.
Nieuw is onze in Marokkaanse Harissa saus gemarineerde mini hamburger van knolselderij.
of bel mij op: +31.(0)6-2459 3128
Vegetarische hapjes koud
Aubergine-sushi met tapenade van gedroogde tomaten op een Amuselepel
Nasi-koekje met pittige sambal-mayo
Lolly van ambachtelijk gemaakte Parmezaans crackerBakje van bladerdeeg met gemarineerde paddenstoelen en Spaanse pepers
Groente frittata met hummus en zwarte olijf
Tortilla wrap gevuld met rode bietjes, walnoten & wilde spinazie
Tortilla wrap gevuld met geroosterde paprika, romige geitenkaas en munt
Rolletjes van gegrilde plakjes aubergine, geroosterde paprika, courgette & basilicum
Gegrilde halumi met geroosterde-pompoencrème
Verse kruidenblini met avocado koriandercrème
Gemarineerd Caprese stokje met mozzarella, tomaat en verse basilicum
Spinazie en ricotta tortellini stokje met pittige tomaten dipsaus
Rauwe groenten sticks & brood sticks met hummus en tzatziki dip
Dadels gevuld met verse geitenkaas en een pistache nootje
Sushi met gemarineerde shitake
Ricotta flan met verse groene kruiden en courgette
Lolly van gegrilde courgette ingerold met rucola tapenade
Crostini met mousse van roquefort en selderij
Nog meer hapjes?
Ook nog wat andere soorten hapjes menu’s zien? Bekijk ook catering opties voor Amsterdamse hapjes, koude hapjes, warme hapjes, borrelhapjes, frituur hapjes, één haps hapjes, onze blijven-lang-lekker hapjes selectie en ons knabbel menu.
Vegetarische hapjes warm
Tempura van Hollandse groeten met hete Chinese mosterd saus
Gefrituurde Brabantse Asperges met een dipsaus van soja
Italiaanse Frittata met zongedroogde tomaten en olijven tapenade
Miniquiche met geitenkaas en half zongedroogde tomaat
Bladerdeeg taartje met wilde champignons met gehakte bieslook en truffelolie
Gefrituurde Groene Asperges met Zeezout en Aioli
Halve geroosterde aardappel gevuld met verse geitenkaas en zoet zuur van mango
Millefeuille taartje met gekarameliseerde rode ui en half zongedroogde tomaatjes geserveerd met zeezout en balsamico
Indiaanse Samosa geserveerd met munt-yoghurt dipsaus
Stokje met gegrilde groenten en pesto dip
Torentje van zoete aardappel, gegrilde paprika, courgette en aubergine